10月15日下午，我院在七樓會議室召開膳食委員會會議，后勤管理處、團(tuán)學(xué)處、食堂經(jīng)營業(yè)主、院系學(xué)生會生活部部分學(xué)生代表近30人參加了會議。
會上，受分管后勤工作的賴煥標(biāo)副院長委托，后勤管理處范作閩處長傳達(dá)了福建省食安辦、衛(wèi)計委、教育廳、食藥監(jiān)局聯(lián)合下發(fā)的《關(guān)于切實做好學(xué)校食堂食品安全工作預(yù)防食物中毒事件發(fā)生的通知》（閩食安辦〔2014〕26號）文件精神，充分聽取了與會學(xué)生代表、經(jīng)營業(yè)主代表和業(yè)務(wù)管理部門代表對我院餐飲食品衛(wèi)生安全工作的意見和建議，對如何規(guī)范管理，保證安全，增加花色品種，提高管理水平等方面進(jìn)行充分的溝通和交流，大家發(fā)言踴躍，會議氣氛融洽，收到很好的效果。最后，范作閩處長對會議進(jìn)行了總結(jié)，并提出了貫徹落實省里文件精神的四點意見：一是統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識，要全面提高從業(yè)人員的食品衛(wèi)生安全意識和操作技能；二是遵章守紀(jì)，明確責(zé)任，職能管理部門和經(jīng)營單位要指定專人負(fù)責(zé)食品安全管理，落實崗位職責(zé)；三是加強(qiáng)監(jiān)管，全面履職，食品安全管理工作要建立常態(tài)機(jī)制，常抓不懈；四是對照標(biāo)準(zhǔn)，自查自糾，要對食品采購、加工、銷售、留樣等全流程進(jìn)行排查，立查立改，有效防控食品衛(wèi)生安全風(fēng)險隱患。（后勤管理處）
