3月29日至3月31日，2021年福建省職業(yè)院校技能大賽“中華茶藝”賽項(xiàng)在漳州科技職業(yè)學(xué)院舉行，全省16所高職院校30名參賽選手同臺(tái)競技。經(jīng)過激烈的角逐，我院經(jīng)濟(jì)與管理系柳旭盈(19酒店管理)、陳鈺珍(20公共文化服務(wù)與管理)兩位同學(xué)參加的個(gè)人賽獲得大賽三等獎(jiǎng)（指導(dǎo)老師：黃琳、劉玲）。
茶文化是中國博大精深傳統(tǒng)文化最亮麗的符號(hào)之一。“中華茶藝”大賽的開展弘揚(yáng)了中國傳統(tǒng)文化，將“綠色、健康、和諧”的茶文化精神融入職業(yè)教育人才培養(yǎng)中。本次大賽共分為四個(gè)賽事項(xiàng)目，理論知識(shí)競賽、茶湯質(zhì)量評(píng)比、創(chuàng)新茶藝競技以及規(guī)定動(dòng)作展示，分?jǐn)?shù)分別占總分的20％、20％、30％、30％，競賽項(xiàng)目的命題和評(píng)分參照中國茶葉學(xué)會(huì)頒布的《茶藝師國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》、《茶藝職業(yè)技能競賽技術(shù)規(guī)程》中相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)制定。
本次比賽中，對(duì)手實(shí)力強(qiáng)大，參賽經(jīng)驗(yàn)豐富，現(xiàn)場競爭激烈。我院兩位同學(xué)在客場作戰(zhàn)且非專業(yè)的情況下，沉著冷靜，表現(xiàn)優(yōu)秀，充分展示出了我院學(xué)生良好的專業(yè)素養(yǎng)和精神風(fēng)貌。通過本次比賽，促進(jìn)了院校之間學(xué)習(xí)和交流，進(jìn)一步開闊了師生的專業(yè)視野，積累了比賽經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)也培養(yǎng)了學(xué)生傳播茶文化、弘揚(yáng)茶道精神的使命感。
（供稿：經(jīng)濟(jì)與管理系 黃琳/審核： 宣傳部 譚新華）
